きゅうりの焼酎漬け
milodeblan @cook_40186376
お酒のおつまみにもご飯にも合う夏に食べたくなる漬物です
このレシピの生い立ち
お姑さんの実家に伝わるレシピを教えてもらいました
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは洗ってヘタを切っておく
- 2
大きめのジップロックにきゅうりと調味料を入れる
- 3
数時間から一晩置く
- 4
食べる前に軽く水で洗うとお酒臭さが弱まります
コツ・ポイント
からしを多めにするとツーンとした辛味も楽しめます。苦手な方は香りづけ程度に少しだけ入れましょう。
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