ウナギの炊き込みご飯~♪♪

えりじ97
えりじ97 @cook_40046614

土用の丑にいかかですかぁ~??
このレシピの生い立ち
炊き込みごはんでボリュームUPさせたかったから~(*^-^*)

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材料

  1. うなぎの蒲焼 1尾
  2. 3合
  3. 500CCくらい
  4. うす揚げ(細切り) 1枚
  5. 人参(千切り) 1/3本
  6. ごぼう(ささがき) 1本
  7. うなぎのたれ 1袋
  8. ◎酒 大さじ3
  9. ◎しょうゆ 大さじ2
  10. 大葉(千切り) 好きなだけ

作り方

  1. 1

    洗って分量の水を浸けたお米に◎の調味料を加え軽く混ぜうす揚げ、野菜を乗せて炊く。

  2. 2

    炊きあがったら細切りにしたウナギをのせ大葉を散らしたら出来上がり~♫♬

コツ・ポイント

お米の水加減はお好みで…。

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えりじ97
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