*キウイたっぷり!ミントシロップゼリー*

*NARUTO* @cook_40130151
ミントシロップとキウイを使った二層ゼリーです!
さっぱりとしたミントの香りと甘酸っぱいキウイをたくさん入れました☆
このレシピの生い立ち
保存しておいたミントシロップをゼリーにしました(^^)
*キウイたっぷり!ミントシロップゼリー*
ミントシロップとキウイを使った二層ゼリーです!
さっぱりとしたミントの香りと甘酸っぱいキウイをたくさん入れました☆
このレシピの生い立ち
保存しておいたミントシロップをゼリーにしました(^^)
作り方
- 1
今回はこちらのレシピで作ったミントシロップを使いました↓↓↓
- 2
土台のキウイゼリーを作ります。
キウイの皮を剥き、みじん切りにします。
- 3
お鍋に水とミントシロップを入れます。
沸騰したら火を止めてアガーを加えて混ぜます。
アガーはしっかり溶かして下さい。 - 4
②のキウイと③の溶かしたアガーを混ぜ合わせます。
- 5
容器に入れて冷蔵庫で冷やし固めます。
- 6
ミントシロップゼリーを作ります。
キウイをお好みのサイズにカットします。
- 7
お鍋に水、ミントシロップを入れます。
沸騰したら火を止めてアガーを加えて混ぜます。
アガーはしっかり溶かして下さい。 - 8
⑤で冷やし固めておいたゼリーにカットしたキウイを入れます。
- 9
⑦のミントシロップのゼリー液を移し入れます。
冷蔵庫で再度冷やし固めて下さい。
- 10
二層のゼリーになります(^^)
- 11
固まったらミントを添えて出来上がりです♪
- 12
その他ゼリーのレシピはこちらです↓↓↓
- 13
- 14
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コツ・ポイント
生のキウイはゼラチンだと固まらない(経験済み)のでアガーを使いました。
ゼラチンで作る場合はキウイは加熱したもので作って下さい(^^)
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その他のレシピ
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