ごま風味の唐揚げ

ミカピース
ミカピース @cook_40039612

普通の唐揚に「ごま」をプラス。ごま風味の唐揚もおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
いりごまを頂き、いつもの唐揚げにプラスしてみました。

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材料

2人分
  1. 手羽先 5~6本
  2. ・酒、醤油 各大匙1
  3. ・塩コショウ 適量
  4. ・にんにく、しょうが 1片
  5. ○・小麦粉 大匙2
  6.  ・いりごま 大匙1

作り方

  1. 1

    ビニール袋に手羽先を入れ、・の調味料で30分ほど漬けておきます。そこに、○も加えフリフリします。

  2. 2

    170度の揚げ油でカラッと揚げたら完成です。

コツ・ポイント

唐揚げ粉を使えば更に簡単にごま風味の唐揚げが出来ます。具材は何でも合うと思います。今回はイカも揚げてみました。

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レシピ作者

ミカピース
ミカピース @cook_40039612
に公開
新米主婦です。職持ちなのでなかなかゆっくり料理の勉強が出来ないのですが・・・旦那様に喜んでもらえる料理を沢山マスター出来る様に頑張ります。
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