椎茸と蒟蒻のバター醤油焼き
パすけ @cook_40044596
大きめに切った「椎茸」とヘルシーな「蒟蒻」を、バター醤油で頂く一品です♪
このレシピの生い立ち
ヘルシー＆美味しい一品を食べたくて、「椎茸」と「蒟蒻」を活用しました。
アプリでひらく作り方
- 1
椎茸は石づきを切り、半分に切る。蒟蒻は味が染み込みやすいように手でちぎる。
-
- 2
熱したフライパンに油を入れて椎茸を強火で3分焼く。
-
- 3
蒟蒻を加えて1分炒める。
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- 4
バターと醤油を加えて炒め合わせ、胡椒をふったら完成。
-
コツ・ポイント
蒟蒻は「あく抜き不要」のものだと便利ですよ♪
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