こんにゃくと舞茸のバター醤油炒め

ひよこまめ52
ひよこまめ52 @cook_40176364

こんにゃくと舞茸でヘルシーだけど、バター醤油でコクプラス♪

このレシピの生い立ち
丁度材料が揃っていたので作りました(笑)

参照:macaroni

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材料

  1. 舞茸 1パック(108gありました)
  2. こんにゃく 1枚(260gありました)
  3. 唐辛子 小さじ1〜2(1でも私には辛いです)
  4. 醤油 大さじ1
  5. バター 大さじ1(12g)

作り方

  1. 1

    舞茸を小房にわける。

  2. 2

    こんにゃくは一口大に手でちぎる。
    鍋に湯を沸かし、こんにゃくを3分くらい茹で、ざるに上げて湯をきる。

  3. 3

    フライパンにこんにゃくをいれて、表面が乾くまでからいりする。

  4. 4

    舞茸を加えて炒める。
    唐辛子の輪切りも加えて炒める。

  5. 5

    醤油を入れて炒める。
    バターを加えて更に炒める。

コツ・ポイント

唐辛子は苦手な人は少なめまたは、入れなくても。

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レシピ作者

ひよこまめ52
ひよこまめ52 @cook_40176364
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父とわんこ2匹(6匹いたの)と暮らしてます!お料理と食べることが大好きです。
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