しし唐の簡単おつまみ・香ばしいよ~!

カルチョーフィ
カルチョーフィ @cook_40037037

醤油麹とごま油を絡めてトースターで焼くだけ。超簡単だよ。
う~ん、この香ばしさがたまらない!
このレシピの生い立ち
初めて自分で作った醤油麹を使って作ってみました♪

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材料

  1. しし唐 12本
  2. ごま 小さじ1
  3. 醤油麹 小さじ1

作り方

  1. 1

    しし唐をごま油と醤油麹で和える。

  2. 2

    オーブントースターで軽く焦げ目が付く程度に焼く。我家のトースターで8分ほど。途中一度上下を返すとよいです。

コツ・ポイント

コツ、なし!

リアクション

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レシピ作者

カルチョーフィ
カルチョーフィ @cook_40037037
に公開
人生おいしく生きたい!カリフォルニアでダンナさまと猫達&犬達と暮らしています。ここで出会ったみなさん、そしてみなさんのレシピを楽しみにしています。国際的な食文化に恵まれた町での食な日常を綴れたらと思います。我が家のキッズ・猫たち&バーニーズの真太郎&優三ブログ「み~んなみんな宝物」、よかったらのぞいてみてね。http://carciofi.blog.fc2.com 発酵同盟 No.8
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