簡単 おつまみ ししとうの 焼き浸し♪

やまぷん's cooksnap of when they made 簡単 おつまみ ししとうの 焼き浸し♪.
331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

めんつゆと胡麻油で、簡単、絶品です！
おつまみ等に♪
このレシピの生い立ち
ししとうを簡単に美味しく食べたかったので！
直ぐに出来る、絶品おつまみです(^-^)＊゜

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材料

2~3人分
  1. ししとう 10本くらい
  2. 胡麻油 適量
  3. めんつゆ(3倍濃縮) 大2
  4. 大根おろし 5cm分

作り方

  1. 1

    ししとうは、茎を切って洗う。

  2. 2

    フライパンに胡麻油をひき、火にかける。

  3. 3

    ししとうを入れて、炒める。

  4. 4

    焦げ目が、付いたらひっくり返し、蓋をして、しんなりするまで弱火で蒸し焼きにする。

  5. 5

    ししとうに火が通ったら、めんつゆを入れて、絡める。

  6. 6

    皿に盛り、大根おろしを添える。

コツ・ポイント

ししとうがしんなりしたら、めんつゆを入れて、サッと絡めて下さい！
大根おろしは、葉に近い方を使うと、辛くないです(*^^*)

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レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
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