茎わかめと豚のごま油炒め

もぐもぐたいママ
もぐもぐたいママ @cook_40435261

ごま油と醤油の香ばしさがたまらない!
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。

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材料

4人
  1. 豚肉 150g
  2. 茎わかめ 300g
  3. えのき 一袋
  4. ごま 適量
  5. 薄口醤油 小さじ2と1/2
  6. みりん 小さじ2

作り方

  1. 1

    えのき、ぶた、茎わかめを一口大に切る。
    茎わかめは、サッと茹でる。

  2. 2

    ごま油で豚、わかめ、えのき炒める。

  3. 3

    醤油、みりんで味つけ。

コツ・ポイント

メインでも、一品足りない時でも使える!

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レシピ作者

もぐもぐたいママ
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実家の定番料理。自分が忘れない為にレシピに残していけたらいいなと思います!
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