簡単 ぶり大根

MATSUSHOU @cook_40189681
ぶり大根以外に煮魚や肉じゃがにも応用出来る味付けです♪
このレシピの生い立ち
ぶりのアラを良く購入するので我が家の定番レシピです(^-^)b
作り方
- 1
大根を3cm位の輪切りにして15分程下茹でしザルにあげる。
- 2
ブリに熱湯をかけて霜降りして臭みを取る。
- 3
鍋にブリと大根と☆の調味料を入れて15分程煮る。
- 4
ブリに火が通ったら★の調味料を入れてひと煮立ちさせて出来上がり。
コツ・ポイント
大根の表面に浅めの切れ目を入れてあらかじめ下茹でしておくと味が染みやすくなります。火加減は常に弱火にすると煮崩れしにくいです。
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ご飯が進む美味しいブリ大根(*´ω`*)


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ぶり大根
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ぶり大根
甘さひかえめ☆あっさり味のブリ大根♪


ぶり大根
定番のぶり大根


ぶり大根
必ず美味しく作れるぶり大根


ぶり大根
冬に近づいて来ました。少し早いですが、ぶり大根作りました


圧力なべで。簡単ぶり大根。
ぶり大根も圧力なべなら、すぐできます。


ぶり大根
ぶりのだしがおいしい「ぶり大根」です。


簡単ぶり大根
簡単節約ぶり大根。調味料等は最小限で作ってます。


ぶり大根
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炊飯器で簡単ブリ大根作ってみました。


簡単ぶり大根♪
煮魚って以外と簡単に美味しくできちゃうんです♪


ぶり大根
料理人の旦那様が作る、我家のぶり大根です。圧力鍋使用。


ぶり大根
ぶりあら使い切りレシピその3!ご飯がススム!ぶり大根!


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ぶりだいこん
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ぶり大根
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シンプル☆ぶり大根
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ブリ大根
大根しみしみ、絶品ブリ大根


うちのぶり大根♪
我が家流ぶり大根♡


ぶり大根1
白醤油を使ったぶり大根


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ブリのあらを使ったコクのあるリーズナブルなブリ大根です。


簡単☆ブリ大根
ご飯にぴったり。簡単にできるぶり大根です。


美味しいぶり大根
美味しそうなぶりのあらを見つけたので、ぶり大根にしてみました。甘めの味付けでとってもご飯に合う一品になると思います。


~本格・ブリ大根~
ほろっとこってりぶり大根。。。とっても美味しいですよ♪


圧力鍋でブリ大根
大根とぶりが絶妙!のブリ大根です。


ぶり大根
大根は下茹でなしの簡単ぶり大根です。

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