簡単ぶり大根

アピナス's cooksnap of when they made 簡単ぶり大根.
keiko513's cooksnap of when they made 簡単ぶり大根.
ＭＫ102's cooksnap of when they made 簡単ぶり大根.
ずぼら咲
ずぼら咲 @cook_40081493

簡単節約ぶり大根。調味料等は最小限で作ってます。
このレシピの生い立ち
洗い物増やしたくない!!節約したい!!と思い(・д・)ノ

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

二人分
  1. ぶりの切り身 ２切れ
  2. 大根 輪切り２つ
  3. しょうが 1カケ
  4. ☆砂糖 大さじ１
  5. ☆醤油 大さじ1.5
  6. ☆酒 大さじ１
  7. ☆みりん 大さじ１
  8. ☆水 50cc

作り方

  1. 1

    大根を下茹でする。
    ほんだしを少し入れると美味しいかも。

    生姜は細切りもしくは薄切りにしておく。

  2. 2

    大根が柔らかくなったら、別の皿に取り上げる。
    残っているお湯を再度暖めて、ブリを潜らせる。

  3. 3

    ブリに軽く火が通ったら、しっかりと水気をとる。

  4. 4

    ブリ,大根,生姜,☆調味料を入れて、落し蓋をして煮込む！
    弱火～中火で15～20分くらい。
    大根に味が染みたらOK。

  5. 5

    盛り付けして終わり♪
    トップ画は大葉で色鮮やかにしてみました(笑)

コツ・ポイント

鍋1つで楽チン。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (12)

つくれぽについて

レシピ作者

ずぼら咲
ずぼら咲 @cook_40081493
に公開
基本的に適当です。ずぼら女子(*^^*)庶民♪
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 新しょうがたっぷり、きつねご飯 内堀醸造
  2. スナップえんどうと豚肉のレン・チン煮 砺波市
  3. カンタン酢トマトのラタトゥイユ tenten
  4. ♡桃のカプレーゼ風♡ ヒョーちゃん
  5. チキンチキンごぼう 緑陽台認定こども園
  1. もっちもち☆蓮根餅 sumeizu
  2. Quiche Loraine お菓子な豚o
  3. グリルで焼き鳥　竹串が焼けない方法 えしよ
  4. 完熟バナナでバナナブレッド Jun4lyfe