梅干しと水菜のさっぱりおひたし!

らいやん2号
らいやん2号 @cook_40185366

水菜のシャキシャキと梅のトッピングでさっぱり美味しいです!
このレシピの生い立ち
水菜とえのきが余っていたので!

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材料

  1. 水菜 適量
  2. えのき 適量
  3. 梅干し(チューブタイプもok) ひと粒
  4. ポン酢(食べる時用) お好みで

作り方

  1. 1

    水菜とえのきを塩茹でします

  2. 2

    茹で上がったら冷水で冷やし
    ザルに上げます

  3. 3

    器に盛り付ける少し前に手でオニギリを握るように水気を絞り
    器に盛り付ける

  4. 4

    梅干しはチューブタイプでも0k!
    梅干しある場合は種を取りまな板で潰し刻みます

  5. 5

    後はこの様な感じに盛付け出来上がりです。
    わが家はポン酢をタラッとかけてたべます!

コツ・ポイント

特にありませんが、食べる時ポン酢をタラッとかけると美味しいです!

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レシピ作者

らいやん2号
らいやん2号 @cook_40185366
に公開
大雑把の私でも作れる料理を紹介してます皆さんのレシピを参考にさせて頂きレパートリーを増やしていきたいです!軽量カップや軽量スプーンなど使った事は今迄なく、目分量で作ってましたが今は測りながら頑張ってま〜す♪2017,4/12登録宜しくお願いします♪◡̈*♡
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