作り方
- 1
玉ねぎの皮をむき、中をくり抜く
- 2
余った玉ねぎはみじん切りにし、ひき肉、パン粉、塩胡椒、卵と混ぜる
- 3
1に2を詰め、フライパンに並べて、水・コンソメを入れて弱火でじっくり煮込む
- 4
たまにひっくり返したりし、全体に火が通ったら完成
コツ・ポイント
玉ねぎの外側を何枚か使うとたくさん作れます。
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