ワイン入り、きゅうりの簡単ピクルス♬
小世界 @p19727525
旬のきゅうり、赤ワインを入れて、ピクルスにしました。翌日から頂けます。
このレシピの生い立ち
赤ワインを入れて、ピクルス液を作りました。
一晩おくと味が染みます。
ワイン入り、きゅうりの簡単ピクルス♬
旬のきゅうり、赤ワインを入れて、ピクルスにしました。翌日から頂けます。
このレシピの生い立ち
赤ワインを入れて、ピクルス液を作りました。
一晩おくと味が染みます。
作り方
- 1
オリゴ糖＋酢+塩コショウ＋赤ワインでつけ汁を作ります。
-
- 2
胡瓜はピーラーで皮をむいて、輪切りにします。
-
- 3
胡瓜が浸るように入れて、冷蔵庫で寝かせます。
-
- 4
串に刺してみました。
-
コツ・ポイント
ワインが入るので、お子様には不向きです。
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