イカと水菜の簡単和風パスタ
ルカヒマジコ @cook_40068134
イカのパスタというとトマトが多いですが、しょうゆとゴマ油で和風に。しょうゆの香ばしさがイカと合います。とっても簡単です。
このレシピの生い立ち
和のパスタもおもしろいかなと思って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
スパゲッティを茹でる。
- 2
水菜を切る。
- 3
フライパンを熱してゴマ油と唐辛子をいれる。
- 4
しょうゆと顆粒だし、イカを加え軽く炒める。
- 5
茹で上がったパスタをお湯を切らずにフライパンに移す。
- 6
最後に水菜を入れ、さっと混ぜたら出来上がり。
コツ・ポイント
・唐辛子は焦げやすいので、ある程度熱したら一旦取り出すと色味よくできます。
・水菜は最後にいれるとしんなりせずシャキっとなります。
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