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- 1
とうもろこしの皮をむいてひげを取り、包丁で芯からとうもろこしを削り取る。
- 2
炊飯器に米2合と分量通りの水と塩を入れ軽く混ぜる。
- 3
１のとうもろこしを入れ、残った芯も3等分ぐらいに手で折って、炊飯器に入れて炊く。
- 4
炊き上がったら、芯を取り出し、バターを入れて混ぜる。
コツ・ポイント
最後にバターを入れると、ご飯がパラパラになります。芯も一緒に炊くことで風味が増します。
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