とうもろこしごはん

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ninmari
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とうもろこしの甘さを生かした簡単レシピです。夏の時期だけの贅沢ごはん。
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"にんまり"するような美味しく優しい食により、少しだけ生活を豊かに。
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材料

  1. 米 3合
  2. 生のとうもろこし ２本分
  3. とうもろこしの芯も使う ２本分
  4. 塩 小さじ1〜1.5
  5. 酒 大さじ1
  6. バター お好みで

作り方

  1. 1

    生のとうもろこしの皮をむき、ヒゲを取って洗う

  2. 2

    半分に切ってから縦を向けて起き、包丁で実をこそげ取る。

  3. 3

    お米を洗って水を切り、酒と塩を入れてから分量の水位まで水を加える。

  4. 4

    とうもろこしの実を乗せて、芯も一緒に乗せて炊く。（芯からお出汁が出て美味しくなります）

  5. 5

    炊き上がりにバターを少し混ぜても風味が良いです。

  6. 6

    ☆感謝☆
    『とうもろこしごはん』の人気検索でトップ10に入りました！

コツ・ポイント

とうもろこしの芯も一緒に炊くこと。

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レシピ作者

ninmari
ninmari @cook_40059023
に公開
ninmari marcheのninmari chefです。有機野菜を使って簡単になるべく計量不要のレシピをご紹介。“にんまり”するような美味しく優しい“食”により、少しだけ生活を豊かに。 体も心にも嬉しい食をご提案しています。https://ninmari-marche.tumblr.com/https://www.facebook.com/ninmarimarcheofficial/
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