超簡単な棒々鶏風☆蒸し鶏

REAGA☆
REAGA☆ @cook_40098482

お酒で蒸して、超簡単なドレッシングをかけるだけ!
このレシピの生い立ち
キューピーのごまドレッシングが少しだけ余ってたので味噌と混ぜたら、棒々鶏風になり美味しい!

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材料

2人分
  1. 鶏肉(ももムネ) 1枚
  2. 少々
  3. 大さじ2
  4. 簡単タレ
  5. キューピー深煎りごまドレッシング 大さじ4
  6. 味噌 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉はキッチンペーパーでドリップを拭き取り、両面に軽く塩をふります。

  2. 2

    鶏肉の皮を上にしてフライパンにおき、酒大さじ2を加え、弱火〜中火で蓋をして蒸します。

  3. 3

    蒸してる間にタレ作り。
    ボウルにタレの材料を加え、よく溶きのばす。

    味見をして、お好みで調整してください。

  4. 4

    鶏肉に火が通ったら食べやすく切り、レタスを敷いたお皿にのせてタレをかけて完成!

コツ・ポイント

棒々鶏風にしたい方はきゅうりの千切りなども添えてみて♪
キューピー以外のごまドレでもOKです。

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REAGA☆
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