材料2つ☆たっぷりねぎの油揚げ巻き♪
京ちゃんプー☆ @cook_40098943
ねぎ消費で風邪予防にも！
サクサクな油揚げとたっぷりのシャキシャキねぎを巻いて意外と合う♪おつまみやあと一品に！
このレシピの生い立ち
テレビで油揚げ焼きのねぎ乗せを見て、ねぎがたっぷり食べられるレシピにアレンジしました。
納豆には、ねぎを入れて食べるので、納豆がなくてもねぎがたくさん食べられるように、油揚げで巻いて食べやすくしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ねぎは、小口切りにして食べる直前まで冷蔵庫に入れておきます。
- 2
油揚げは油抜きせずに、オーブントースターで約３分、時々裏返して焦がさないようにざっと焼きます。※焼きすぎ注意
-
- 3
油揚げをやけどに気をつけて取り出し、回りから切って2枚にします。
-
- 4
油揚げを食べやすい大きさ4等分して器に盛ります。（8枚になります）
-
- 5
食べる直前にねぎをたっぷり添えます。
-
- 6
油揚げでねぎを巻いていただきます。
-
コツ・ポイント
ねぎは、冷蔵庫に入れてシャキッとさせます,
油揚げを焼いてから二枚にする方が切りやすいです。
油揚げを焼きすぎると、パリパリになって巻けないので焦がさないように焼きます。
味がついていないので、しょうゆやぽん酢等お好みでつけて食べても。
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