魚肉ソーセージともやしの簡単ソース炒め

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藤井２１
藤井２１ @cook_40094961

早い！安い！美味い！
魚肉ソーセージともやしのソース炒め☆
懐かしいソース味が病みつきになるおつまみレシピ♪
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材料

  1. ＜ 具材 ＞
  2. 魚肉ソーセージ １本
  3. もやし １/２袋
  4. 玉ねぎ １/４玉
  5. 万能ねぎ 少量
  6. ＜ 調味料 ＞
  7. 中濃ソース 大さじ１杯半
  8. ブラックペッパー 適量
  9. 胡麻油 大さじ１杯

作り方

  1. 1

    魚肉ソーセージは５ｍｍ幅位に斜め切りにする

  2. 2

    フライパンに胡麻油を引きもやしと魚肉ソーセージを炒める

  3. 3

    もやしが若干しんなりしてきたら中濃ソースと酒を加えてさらに炒める

  4. 4

    玉ねぎは薄切りにして水にさらしておく

  5. 5

    水気がなくなってきたら器に盛り水気をきったオニオンスライスと刻んだ万能ねぎをのせて完成です

コツ・ポイント

・オニオンスライスが濃い目のソース味をサッパリさせてくれます

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レシピ作者

藤井２１
藤井２１ @cook_40094961
に公開
食品衛生責任者×芸人日本テレビ『ウチのガヤがすみません！』出演オフィシャルブログ【良い香りのある生活】→http://s.ameblo.jp/fujii21/過去連載『藤井２１のめめし飯』→http://best-times.jp/articles/-/6079料理の質問、ご依頼等→hujii21.cooking@gmail.com酒の肴、ご飯のおかず、お菓子、旬の食材etc…
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