魚肉ソーセージともやしの生姜炒め

魚肉ソーセージを食べやすい大きさに切る、もやしは軽く水で洗って水をきっておく。

フライパンに油をいれて魚肉ソーセージを両面焼く、焼きながらもやしを炒めていく。魚肉ソーセージに色が付いてきたら

おろした生姜をいれてふたたび炒める、もやしが少ししんなりしてきたところで塩胡椒、砂糖、醤油で味を整えれば完成です

盛り付ける時にいろあいで枝豆を飾りました。