簡単☆魚肉ソーセージのオイスター炒め

puniwa @cook_40071946
中華風ソースでがっつり野菜と魚肉ソーセージを食べましょ~☆
このレシピの生い立ち
魚肉ソーセージを美味しく食べましょう!
作り方
- 1
1.アスパラを洗い袴を落とし、細切りにします。
- 2
2.キャベツを水洗いし、一口サイズに千切ります。人参も同じように洗い、皮を剥いた後拍子切りにします。
- 3
3.玉ねぎを半月切りにします。
- 4
4.魚肉ソーセージを輪切りにします。
- 5
5.中華鍋を熱してごま油を引き、強火で野菜を炒めます。
塩・黒胡椒も同時に適量振ります。コツ1:参照
- 6
6.野菜に火が通ったら魚肉ソーセージを入れて引き続き炒めます。
コツ1:参照
- 7
7.魚肉ソーセージに焦げ目が付いたらオイスターソースと酒をふり、和えるように炒めます。
コツ1:参照
- 8
8.ソースが馴染んだらお皿に移して、はい、出来上がり!
コツ・ポイント
1.火加減は強火~中火で。
食材が焦げ過ぎないように、鍋の中身を
ひっくり返したり掻き回したりして
気を付けて下さい。
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