作り方
- 1
オリーブオイルに塩入れてよく混ぜてからトマト入れて絡めて5分程置きます
- 2
酢を入れて茹でたほうれん草和えて出来上がり
コツ・ポイント
トマトはしばらくオリーブオイルに漬け込みすると旨味が出ます。甘めのトマトを選ぶと、より甘酸っぱくなり美味しいです。
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