じゃがいもとベーコンのカレー炒め☆簡単

高校球児の母
高校球児の母 @cook_40093912

カレー味でご飯がすすみます!お弁当やおつまみにも最適です!
このレシピの生い立ち
覚えてません(^_^;)いつの間にか作ってました。

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材料

2人分
  1. じゃがいも 2個
  2. ブロックベーコン 100g
  3. ☆カレー粉 大1
  4. ☆ウスターソース 小1
  5. ☆水 小1

作り方

  1. 1

    ☆を混ぜておく

  2. 2

    じゃがいもは皮をむいて拍子切りに。
    ベーコンも同じ大きさに切る

  3. 3

    フライパンに油をしき、②を炒める(じゃがいもが透き通るまで)

  4. 4

    ①を混ぜ合わせて出来上がり!

コツ・ポイント

ベーコンはウインナーや豚バラに代えてもいいと思います。
仕上げにパセリをかけると見た目もgood!

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レシピ作者

高校球児の母
高校球児の母 @cook_40093912
に公開
自分のレパートリーを保存するためにレシピ書いてます。料理はあまり好きでも得意でもないので、ある程度簡単にできるやつしか作りません。今は高校球児の息子に持たせるお弁当に毎日奮闘中です。どうしても肉肉しくなってしまうのが悩みです(^_^;)使っている市販の調味料で重宝しているのは「ヨシダグルメのたれ」「おたふく塩だれ」「チキン南蛮のたれ」「焼肉のたれ」などです。
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