ローストポテト
komisキッチン @cook_40188298
ほくほくの新ジャガの季節になってきました♪ お弁当にもピッタリなジャガ芋レシピだと思います
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に新ジャガを料理したかったので、揚げずにオーブンで焼いてみました
表面はカリカリ、中はふんわり
たっぷりのパン粉やチーズがぴったり合いますよ〜
ローストポテト
ほくほくの新ジャガの季節になってきました♪ お弁当にもピッタリなジャガ芋レシピだと思います
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に新ジャガを料理したかったので、揚げずにオーブンで焼いてみました
表面はカリカリ、中はふんわり
たっぷりのパン粉やチーズがぴったり合いますよ〜
作り方
- 1
ジャガ芋は洗って（皮はむかなくてもok）少し大きめに乱切りにする。水にさっとつけて水気を切る。
- 2
ビニール袋又は耐熱ボウルに入れてラップをし、電子レンジ６００wに２分〜３分かける。
- 3
ジャガ芋をザルにあげ水気を切り、オーブンシートを敷いたオーブン皿にのせる。
-
- 4
オリーブ油を全体に回しかけ、粉チーズ、パン粉ハーブ、塩、胡椒もふりかけ全体を良く混ぜる。
-
- 5
オーブン２００℃で２０分〜３０分程、焼き目が付くまで焼く。
-
コツ・ポイント
ドライハーブは何でもOK♪
参考までに使用したのはオレガノ、ローズマリー、タイムです
揚げるよりも簡単にホクホクしたジャガ芋が食べられますよ〜〜〜♪
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![[インスタントポット]ローストポテト-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/4704408/240x320cq80/photo.jpg)
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