イカゲソとエリンギの甘辛煮

まやしゅうまま's cooksnap of when they made イカゲソとエリンギの甘辛煮.
健康第一♪実験中's cooksnap of when they made イカゲソとエリンギの甘辛煮.
＊temrn＊
＊temrn＊ @cook_40106471

イカとエリンギで一品。おつまみにもいけます！
2015.10.22 「いか下足」人気検索トップ10入り☆
このレシピの生い立ち
イカゲソが好きなので適当に作ったら結構おいしかった！

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材料

  1. イカゲソ 3杯分
  2. エリンギ 1パック
  3. しょうゆ 大さじ1
  4. 酒 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ1
  6. ネギ お好みで

作り方

  1. 1

    イカは食べやすい長さに切る。エリンギも同じような太さ・長さに切る。

  2. 2

    フライパンを熱し、イカを炒める。色が変わったらエリンギも投入。

  3. 3

    エリンギがしなしなになったら、調味料を全て入れ絡ませたら完成☆

コツ・ポイント

特にありません！
つくレポで生姜をプラスしたらおいしいという情報いただきました☆私も試しましたが、これもなかなか…というかむしろ味がレベルアップします♪

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レシピ作者

＊temrn＊
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働きながら、お料理にその他家事、育児に奮闘中…簡単でおいしいごはんが作れるよう、研究の日々。
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