塩だれつくね　☆☆☆

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材料

4人分
  1. 豚ひき肉 400ｇ
  2. 卵（溶きほぐす） 1/2個
  3. 玉ねぎ（みじん切り） 1/4個
  4. ニラ（みじん切り） 1/4袋（40g程度)
  5. ニンニクチューブ 2〜3cm
  6. 竹串 本数分
  7. 調味料 混ぜ合わせる
  8. 塩 小さじ1/2（2ｇ）
  9. 鶏ガラスープの素 小さじ2（6ｇ）
  10. 酒 大さじ２
  11. ごま油 小さじ１
  12. 小麦粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    調味料以外を粘りが出るまで混ぜる。

  2. 2

    好みの形に丸め、串に刺す。

  3. 3

    フライパンで両面を焼く。

  4. 4

    調味料を入れて、たれを絡める。
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