アプリでひらく作り方
- 1
豚のブロックは､2ｾﾝﾁの厚さに切る｡余り厚く切らない様に…
- 2
ニンジン､蒟蒻､ジャガイモは適当な大きさに切る
- 3
鍋に水ニンジンを入れて､柔らかくなるまで煮る｡
- 4
じゃがいも､蒟蒻、豚のブロックを入れ暫く煮る｡柔らかくなるまで煮る｡
- 5
味醂､酒､醤油を入れ味が染みる迄煮る
コツ・ポイント
味付けしたらコトコト煮て下さいね｡ゆで玉子を入れる煮ても美味しいです｡今回は、入れて煮ました｡
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