ほうれん草の梅肉和え

keikeichan
keikeichan @cook_40049226

甘酸っぱい和え物にしてみました。マイルドな酸味です。
このレシピの生い立ち
すっぱいものがたべたい。

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材料

1人分
  1. ほうれん草 2株程度
  2. 梅干 大1個
  3. 砂糖 小さじ1
  4. 煮干粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹でて、食べやすい長さに切ります。

  2. 2

    梅干を包丁でペースト状にします。更に砂糖、煮干粉を入れて、更に包丁でたたきます。

  3. 3

    (2)に(1)を和えて完成です。

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レシピ作者

keikeichan
keikeichan @cook_40049226
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ごはんを作ってストレス発散。
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