アプリでひらく作り方
- 1
蓮根の皮をむき、薄切りにする。
- 2
フライパンに油を敷き、蓮根を炒める。
- 3
すき焼きのたれとカンタン酢を1:2の割合で合わせた調味液を回しかけ、さらに炒めて完成！
コツ・ポイント
調味液を入れた後の煮詰め具合はお好みで。私は液がなくなる寸前まで水分を飛ばします。
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