＊紅生姜とひき肉のカリふわ揚げ焼き＊
★＊RikO＊★ @___maririn___
紅生姜の酸味と青海苔の風味が◎。おつまみにもお弁当のおかずにもぴったりな、混ぜて揚げ焼きするだけの簡単レシピ(*^^♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物整理に、余りがちな紅生姜と少量のひき肉を使って(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルで★を全て混ぜ混ぜ。
-
- 2
粗みじん切りの玉葱と、ひき肉、紅生姜も加えて混ぜ混ぜ。スプーンでしっかりコネコネします。
-
- 3
フライパンに多めの油を熱して、2をスプーン一杯分ずつ落とし、揚げ焼きにしていきます。
-
- 4
カリッとしたら出来上がり(*^^*)
-
コツ・ポイント
しっかりスプーンでコネコネしたほうが、まとまりが良いです(*^^*)
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