塩きゅうりのマヨネーズ和え

カシさん
カシさん @cook_40094572

お弁当用のサラダに丁度良いかもしれません。サンドイッチの具材にもどうぞ
このレシピの生い立ち
実家で昔食べたような気がするサラダです

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材料

二人前
  1. キュウリ 2〜3本
  2. 小さじ二分の一
  3. マヨネーズ 大さじ1〜2
  4. 味の素 4振りくらい

作り方

  1. 1

    キュウリを薄く輪切りにします

  2. 2

    塩を入れて軽く揉み込みます
    そこまま10分置きます。キュウリから水分が出てくるので、水分を捨てます

  3. 3

    マヨネーズ加えて和えます

    完成

コツ・ポイント

過程2の段階で、揉み込んだ後、塩を入れ過ぎて塩っぱくなったと思ったら、水で軽く洗って塩抜きすれば大丈夫です

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レシピ作者

カシさん
カシさん @cook_40094572
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