夏 ゴーヤーかき揚げ カレー塩で食べよう
さくらぁーと @cook_40051429
ゴーヤーのかき揚げ！油を纏ったら、苦味激減食べやすい！カレー塩ふって、ビールにも、お子ちゃまにも！
このレシピの生い立ち
ゴーヤーチャンプルーだけじゃ、もったいない。ゴーヤーをたっぷり食べられるメインのおかずがほしくて、家族に好評だったので(^-^*)
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤーを切り塩をまぶし、しばらくおく。
玉ねぎも切る。 - 2
塩で水分の出たゴーヤーに熱湯を掛け、湯を捨てる。苦味が抜けて、子供も食べやすくなります。
- 3
ゴーヤー、玉ねぎ、桜エビを混ぜ、少量の小麦粉を入れ混ぜ合わせる。
-
- 4
小麦粉、水を入れ、衣を纏ったら、いざ、揚げ油へ。
-
- 5
できあがりぃ！
カレー塩をふって召し上がれ(^_^) -
コツ・ポイント
ゴーヤーは、塩をまぶしてしばらくおくと、苦味が抜けますが、苦味が好きな方は、これを省略してくださいね！
似たレシピ
ゴーヤとコーンのカレーかきあげ
カレー風味とコーンの甘みのあるかきあげでゴーヤ苦手な人も食べられるかも？
ズッキーニと鶏のかき揚げ カレー塩添え
夏野菜をかき揚げにして子供も食べやすく♪ズッキーニは栄養いっぱい子供達もこれなら食べやすいかな～(*´ω｀*)
ゴーヤのカレーかきあげ
928kcal、タンパク質11.4g、脂質74.5g、炭水化物60.8g、塩分1.1g
かき揚げカレーうどん
クッキングペーパーで綺麗なかき揚げが簡単に作れます！
カレーなるかき揚げ
見た目はかき揚げ、でも食べてみると・・・。カレーもんじゃ！どんなもんじゃ！・・・すんません。
栄養満点!簡単カレーかきあげ
子どもが大好きなカレー味で野菜がたっぷり入ったかき揚げを作りました。卵もなしでアレルギーにも安心です。
じゃがいものカレーかき揚げ
子どもも喜ぶカレー味のかき揚げ。
☆夏バテ知らず☆ カレーかき揚げ
素麺でランチの時のおかずとして作りました。カレーの香りが食欲をそそります。カラッと揚げて熱いうちにどうぞ♪
Cha-e 
簡単カレー南蛮そば～かき揚げとゆで玉子
気がつけば今日も未食。食欲がないけど…。惣菜のかき揚げで、カレー南蛮そばを。
たべりん♪碧南かき揚げカレー丼
愛知県の地元特産にんじん•玉ねぎ•ちりめんじゃこを使ったカリッサクッなかき揚げがど～ん♪白だし仕立ての和風カレーです
ゴーヤのかき揚げ✿プレーン&カレー
苦くなくてサックサク～❤スナック感覚で食べれます。お子様にはカレー味がおススメです✿
水煮豆で♬ほくほくコロコロカレーかきあげ
さくさくホクホクのかきあげ♬みんな大好きカレー味で、ぱくっとつまんじゃって☆
カレー塩で☆空豆と新玉のかきあげ♪
ホクホク空豆と新玉の甘味。カレー味のスパイシーなお塩でさらに美味しい♡
湘南しらすのかき揚げカレー
お肉なしのカレーです♪カツカレーがあるんだから、揚げ物のせてもいいよね！？ってことで、かき揚げのせてみました！
銀誠弥 
カレーフレークdeとうもろこしかき揚げ風
ビールが進む1品この時期でこそ味わえる焼きとうもろこしスパイシーなカレー味の唐揚げ天ぷら風大葉で爽やか子供大人気
じゃが芋のカレーかき揚げ
じゃがいもを細く切って、カレー味をつけて掻き揚げにしましたカリカリと香ばしく、子供のおやつやビールのおつまみにも
ポテトとソーセージのカレーかき揚げ
旬の新じゃが・新玉ねぎは甘みたっぷり☆カレー粉を使ってジャーマンポテト風なかき揚げを作ってみました。
きのこ０９２９ 
超簡単☆カレージャーマンポテトかき揚げ！
ジャーマンポテトにカレー粉を入れてさらにかき揚げにしました〜♪♪♪じゃがいもがホクホクでおいしいですよ〜♪♪♪
ポークビッツ×野菜カレーチーズかき揚げ
フライパンで簡単に作れる失敗ナシのかき揚げです♪そのまま食べても、ドンブリでも、汁に入れても美味しい(^^)/
お弁当にも❤ゆで卵のカレーかき揚げ❤
カレーの香りが食欲をそそります♪しっかり味が付いているのでおかずの他、お弁当にもおすすめです☆
鶏もも肉といんげんのカレーかき揚げ♬
鶏もも肉を入れたことでとってもボリュームのあるかき揚げになりました。カレー風味が食欲をそそります。
ごぼうのかき揚げにカレー粉チーズトースト
青森県産ごぼうをかき揚げにしてカレー粉香るトーストに仕上げました♬
好き嫌い克服♥にんじんのカレーかき揚げ♥
カレー味のかき揚げです♥にんじんの甘さを感じられます。これでにんじん嫌いも克服できるといいなぁ～♪
ピーマンと魚肉ソーセージでカレーかき揚げ
ピーマン大量消費にぴったり！サクサクぺろりと食べれちゃいます☆
きぃ助 
じゃがいものかき揚げ★カレーレモン
さつまいもでもOK♪おいもとカレー粉とレモンがマッチして、とっても美味しい～！おつまみやおやつにも♫
カレー風味のゴーヤのかき揚げ♪
ゴーヤ独特の苦味を抑えたかき揚げです。カレー味なので子供も食べやすいですよ。
カレー塩があうー！ゴーヤの天ぷら
ゴーヤの天ぷらをカレー塩で。ゴーヤの苦味とスパイシーなカレー塩でビールが止まりません♫
ゴーヤとコーンのかき揚げ
ゴーヤとコーン、人参、玉ねぎでかき揚げにカレー塩を添え夏のかき揚げで暑さをのり切ろう！
ぱりぱりっ！ゴーヤのかき揚げ
まだ少しゴーヤの苦味が苦手な私。薄くスライスして、ぱりぱりに揚げると苦味が気になりません。味の決め手はカレー塩です。おつまみにもぴったりです。
ゴーヤのかき揚げ
子供にも好評苦味が少ないゴーヤ
クミまま☆ その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18764663
