簡単＊厚揚げの甘酢照焼き
ukulele大好き @cook_40055391
まな板を使わずパックの中でカット
厚揚げの周りに付いてる油を利用して
焼いてタレを絡めるだけです♡
このレシピの生い立ち
あと1品の時によく作る時短簡単レシピです(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
パックの上面を切り取ります
-
- 2
中で十字に切ります
※切りにくい時はまな板で切って下さいね -
- 3
弱火で焼きします
-
- 4
同時進行でタレの材料を合わせます
-
- 5
回し入れます
-
- 6
タレを絡めます
-
- 7
最初、小さな泡から大きな泡になって来て照りが出たら火を消します
-
- 8
白ごまをふります
-
- 9
熱々でも冷めても美味しいのでお弁当にもおススメです
-
コツ・ポイント
厚揚げは焼いてる面がくっ付かない様に弱火で焼きましょう
リアクション
レシピ作者
こんにちは「ukulele大好き」です(*^。^*)高齢者施設の総括栄養士です。転勤族から生まれ故郷の福岡に戻りました。料理やお菓子作りは小さい時から母の雑誌「ミセス」の大倉舜二さんの料理写真に憧れ作り始めました♡福岡県は新鮮な海や山の幸とても美味です。主人と柴犬はなと暮らしてます 自宅の庭で薔薇の季節にオープンガーデン＆カフェやってみたいです。
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