アプリでひらく作り方
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フライパンに胡麻油をひき、強火から中火で鶏手羽先を両面こんがり焼く。
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焼いている間に、調味料を全て混ぜておく。
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両面こんがり焼けたら、中火〜弱火にしタレを加え煮からめる。時々裏返してタレをからめる。タレがとろっとしてきたら出来上がり
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コツ・ポイント
最初にこんがり焼くこと。甘めがお好みなら、砂糖は大さじ1に。
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