素材力！ｷｬﾍﾞﾂとﾍﾞｰｺﾝの蒸し焼き

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こたまろりん
こたまろりん @cook_40074585

お水を入れずに野菜の水分だけで蒸し焼きします！
美味しいよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
もやしとキャベツを消費したかったので簡単に出来て美味しいものと考えました(*^^*)

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材料

  1. キャベツ 3枚～4枚
  2. もやし １袋
  3. エリンギ(しめじでも) 小4本
  4. ベーコン 3枚
  5. コンソメキューブ 1個
  6. 黒こしょう 適宜

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りに
    もやしは直接袋に水を入れて洗っておきます
    エリンギは縦に切り、ベーコンも食べやすい大きさに切ります

  2. 2

    鍋にもやし、キャベツ、エリンギ、ベーコンの順に入れたらコンソメキューブを手で砕きいれたら、火に点けて蓋をして中火で5分位蒸し焼きします。
    途中で鍋をゆすってコンソメが全体にまわるようにします

  3. 3

    5分程したら蓋をとりもやしをほぐすように混ぜます。
    お皿に盛付けたら黒こしょうをかけて出来上がり！！

コツ・ポイント

難しいことは何にもありません(^-^)
カレー粉を入れても美味しいと思います！

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レシピ作者

こたまろりん
こたまろりん @cook_40074585
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