アプリでひらく作り方
- 1
◆ささみ
塩・酒（分量外）をまぶして蒸す。火が通ったら一口大に割き、キッチンペーパーで水気をきる。 - 2
◆ちくわ
輪切りにする。 - 3
◆キムチ
かるく水気をきる。 - 4
◆もやし
沸騰したお湯で10秒茹で、水にとった後でよく水気をきる。 - 5
１～４の具材をボウルに入れ、しょうゆ・酢・ごま油で味付けする。甘みがほしい場合は砂糖を加える。
- 6
白ごまを加えて和える。
コツ・ポイント
ちゃんと冷やしてから食べるのがおすすめです◎
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