離乳食☆簡単茶碗蒸し

あさママ0828
あさママ0828 @cook_40194448

大人が食べても美味しいです。ほうれん草や色々な具材を入れても☆もう少し味を薄くしたい場合は鶏ガラ小さじ1でもいいかと!
このレシピの生い立ち
息子の離乳食用に、私の大好きな母の茶碗蒸しのレシピをアレンジしました!

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材料

  1. L3個
  2. 450cc
  3. 本だし 小さじ1/2
  4. 鶏ガラスープの素 小さじ2
  5. 小さじ1/4
  6. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    全てを混ぜ合わせたものをザルでこします。

  2. 2

    容器に入れたらフライパンに並べ、水を高さ1㎝ほど入れます。
    容器の上にクッキングシートを被せます(水滴が入らないように)

  3. 3

    蓋をして強火で2分、その後弱火で10分蒸したら完成です。

  4. 4

    カップ4個分作れます!

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