ピーマンとちくわのきんぴら
あっこママ☆ @cook_40036566
我が家の常備菜シリーズ。
冷蔵庫にこんなおかずが何品かあると、日々の食事作りも楽になります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の片隅に残っていそうな材料を合わせました。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは太めのせん切り、ちくわは縦半分に切ってから斜め切りにしておく。
- 2
フライパンにごま油を熱し、ピーマンを炒める。続いてちくわも加えて炒める。
- 3
だいたい火が通ったら、調味料を入れ、水分をとばすようにからめる。
コツ・ポイント
ピーマンとちくわは同じくらいの太さに揃えてく切ると、見た目にも美しい♡
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