*おからでヘルシー!ピンク色のおやき*♥

このピンク色の正体は魚肉ソーセージ♡
おから使ってるからお腹もとっても満足。
簡単で温かくても冷めても美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
ニッスイ「おさかなソーセージ」のモニターに当選!!
ありがとうございました。
最近よく食べるおからを使って、おさかなソーセージのピンクを活かして可愛くてヘルシーでお腹も満足できる1品を考えてみました♪
*おからでヘルシー!ピンク色のおやき*♥
このピンク色の正体は魚肉ソーセージ♡
おから使ってるからお腹もとっても満足。
簡単で温かくても冷めても美味しいよ♪
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ありがとうございました。
最近よく食べるおからを使って、おさかなソーセージのピンクを活かして可愛くてヘルシーでお腹も満足できる1品を考えてみました♪
作り方
- 1
ひじきを水で戻しておく。おさかなのソーセージをつぶして、生おからを加えてよく混ぜる。
- 2
水で戻したひじきと枝豆を、おさかなのソーセージと生おからを混ぜた所に加えてよく混ぜる。
- 3
よく混ざったら、4等分にして、2㎝の厚みの円形に形を整える。
- 4
フライパンにオリーブオイルを入れて、焼き色がつきやすいので、弱火でじっくり焼く。3~5分
- 5
片面に焼き目がついたら、裏返して、更に3~5分弱火でじっくり焼く。
- 6
和風あんの水溶き片栗粉以外の●印の材料を入れて、沸騰したら、水溶き片栗粉でとろみをつけておく。
- 7
5をお皿に並べて、和風あんをかけて、好みで、柚子胡椒を添えたら出来上がり!!
- 8
円形しにくい場合は片栗粉を大1/2くらい入れる事で成形しやすいそうです。
by:tearstarさんより。
有難う♬
コツ・ポイント
今回はすり鉢を使ってますが、おさかなのソーセージはとってもやわらかいので、袋に入れて上から麺棒などでつぶして、その袋に他の材料を入れてもできます♪
好みで醤油の量などは加減してください。
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