白菜とレタスと牛肉の蒸し焼き
みさカフェ @cook_40040213
油を使わず蒸し焼きなのでヘルシーです
レタスと白菜シャキシャキ美味しい
ご飯の上に乗せて丼にしても！
このレシピの生い立ち
牛肉を買ってもらった(・∀・)
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は芯と葉に分けて食べやすい大きさに切る
レタスは手でちぎる - 2
しめじは軸を取りほぐす
牛肉も食べやすい大きさに切り軽く塩胡椒 -
- 3
フライパンに水を入れ塩を入れ火にかけ、白菜の芯の方と牛肉を入れ茹で炒める
-
- 4
しめじを入れる
白菜の葉の方を入れてごま油を回し入れて蓋をして３分蒸し焼きする -
- 5
レタスを入れて、醤油、ごまを入れ、混ぜる
-
- 6
器に盛ってできあがり
コツ・ポイント
ご飯にとても合うんで
上に乗せて丼でも美味しい
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