牛肉とレタスのオイスターソース炒め。

フライパンに油（分量外）を熱し、牛肉を炒めます。

お肉の色が変わってきたら、手でザクザクちぎったレタスを加えます。

蓋をして２～３分蒸し焼きにして嵩を減らす。

減りました。

白ゴマ以外の調味料を加え、ザザっと混ぜ合わせる。

お皿に乗せて、白ゴマをふったら完成～。