たまごと鮭の簡単♪クリーミー水菜サラダ♪
ココペハニフィ @cook_40168261
たまごと鮭フレークがあればクリーミーでシャキシャキ美味しいサラダが簡単に作れちゃいます♪彩りもキレイ♪
このレシピの生い立ち
苦味とクセのある水菜を美味しくもりもり食べられるようにと思って作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
たまごは固ゆでのゆでたまごにして、殻をむいておく。水菜は食べやすい大きさに切りそろえる。
- 2
ボウルにゆでたまごを入れてフォークで細かく潰す。そこにマヨネーズとケチャップを入れて、よく混ぜる。
- 3
切っておいた水菜を入れて、よく混ぜる。お好みで塩・胡椒をふり、味を調える。（仕上げに鮭フレークが乗るので塩気は控えめに）
- 4
１人分づつお皿に盛り付けたら、鮭フレークをふりかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
あればクレイジーソルトを使うのがオススメ！
鮭フレークがけっこうしょっぱいので、ほんの少しの塩・胡椒で大丈夫です。
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