大根の皮でかんたんきんぴら

chikora
chikora @cook_40187163

ニンジンなどお野菜を加えてもおいしいです!
このレシピの生い立ち
大根の皮も立派なおかずに!捨てないで!!

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材料

  1. 大根の皮 千切りに
  2. みりん 大匙1
  3. 醤油 大匙1
  4. ごま 少量
  5. ごま 適量
  6. 一味唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    千切りした大根の皮を炒め、調味料を加える

  2. 2

    最後にごま、一味をふりかける

コツ・ポイント

調味料をごま油とコチュジャンにかえると韓国風きんぴらにもアレンジ!

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レシピ作者

chikora
chikora @cook_40187163
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新婚です野菜を中心にヘルシー料理を研究中
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