ちょっと変った焼き鳥～たらこマヨネーズ～
meimey @cook_40085890
いつもの焼鳥に飽きたらぜひどうぞ。
たらこマヨネーズと刻みのりを乗せちゃった焼き鳥です・。鶏肉ならなんでも合います♪
このレシピの生い立ち
若いとき飲み屋で食べたのを思い出して作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
☆の材料を混ぜます
-
- 2
鶏肉を串に刺します。面倒なら市販の出来上がっているものを買ってきてもいいです。写真は胸肉です。軽く塩コショウします。
-
- 3
グリルに並べて焼きます。
- 4
半分焼けた状態で１で作ったたらこマヨネーズを塗ります。多めが美味しいです。塗ったらマヨネーズも垂らしましょう。
-
- 5
いい色に焼けたらお皿に並べます。
我が家では焼きあがるまで１５分位です。 - 6
刻みのりを乗せて出来上がり。
お好みで薬味をつけて召し上がってください。私はゆず胡椒が大好きです。 -
コツ・ポイント
・辛好きでしたら、たらこを明太子に変えるか、マヨネーズに七味を混ぜるとかなり辛くなります。
・火力や時間は各家庭で調節してください。
・薬味はゆず胡椒・七味・わさびなどお好みでどうぞ。
・子供もバクバク食べます。
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