鮭のマヨペッパー焼き

欲張りな女
欲張りな女 @cook_40043665

ちょっと写真はイマイチだけど、マヨペッパーを絡めて焼いた鮭!
しっかり味なので、お弁当にぴったりです!
このレシピの生い立ち
お弁当に鮭をメインにしたオカズを作りたくて、やってみました!

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材料

お弁当用に少量
  1. 鮭(ムニエル用) 1切れ
  2. マヨネーズ 大さじ1
  3. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    鮭は食べやすい大きさに切り、マヨネーズとブラックペッパーは混ぜ合わせておく。

  2. 2

    鮭を、マヨペッパーの中に入れ、よく絡めておく。

  3. 3

    フライパンを熱し、②を焼いていく。(途中、弱火で蓋をした方が、中まで火が通るし焦げすぎなくていいです)

  4. 4

    あとは、お弁当箱に詰めるだけ!

コツ・ポイント

マヨペッパーに鮭を絡めるときは、全体にまんべんなくマヨがつくようにしてください。
焦げやすいので、弱火で焼いてください。

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