豆苗とパプリカのガーリックツナ炒め
沖縄嫁shiori @cook_40128873
にんにくの香りとパプリカの甘みで、豆苗がいくらでも食べられちゃう❗
あと一品と思った時にさっと作れて美味しい一品です！
このレシピの生い立ち
肉の付け合わせやお弁当の彩りを考えて作りました。
4歳の息子からも『ごーかく』をもらえた一品です。
豆苗とパプリカのガーリックツナ炒め
にんにくの香りとパプリカの甘みで、豆苗がいくらでも食べられちゃう❗
あと一品と思った時にさっと作れて美味しい一品です！
このレシピの生い立ち
肉の付け合わせやお弁当の彩りを考えて作りました。
4歳の息子からも『ごーかく』をもらえた一品です。
作り方
- 1
パプリカは５㍉ほどにスライス。
豆苗は豆の上側でカットしてから半分に切ります。 - 2
フライパンにツナ缶を油を切らずに入れて炒めます。
- 3
５㍉ほどにスライスしたパプリカをさっと炒め、豆苗の茎側を炒めます。
- 4
豆苗の茎がしんなりしてきたら、葉っぱ側を入れてガーリックソルトをかけます。
- 5
火を止めて、味見して塩気を調整して完成。
- 6
ガーリックソルトがない場合は
最初にツナとにんにくを炒めて、最後に塩で味を調整してください。
コツ・ポイント
炒め過ぎないこと！
豆苗もパプリカも余熱で火が通るので、葉っぱ側を入れたらなるべく早く火を止めましょう！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18779943
