エビとタマゴのニンニク炒め
けいすけさま @cook_40176391
えびのプリプリ感❤たまりません❤
子供も大好きです❤
このレシピの生い立ち
ガーリックシュリンプ作ろうと思ったんげけどタマゴもレタスも入れちゃったの♪
アプリでひらく作り方
- 1
海老の背に切れ目を入れて背ワタを取り大きいものなら切り下ごしらえする。
- 2
フライパンに油をひいてといた卵を入れ、ふんわりとしたいり卵を作る。フライパンから出して一度お皿へ。
- 3
②のフライパンに①を入れて火が通りきる前におろしにんにく・塩コショウをして炒める。
- 4
③に卵を戻しレタスを入れ、レタスがしんなりしてきたら出来上がり！
コツ・ポイント
・③で味がちょうどよくなるように味付けします。④を入れても味が薄くなることゎないですよ！
・レタスゎ表側の少し硬めなところでも大丈夫です！
・シメジを加えてもおいしいよ！
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