全卵で！我が家の手作りマヨネーズ♪
きょーこ @cook_40022483
酸っぱ過ぎずまろやか♪やっと自分好みのマヨネーズができました☆
このレシピの生い立ち
昔ながらのパン屋さんに好きなタマゴサンドがあって、それに使われてるマヨネーズの味が出したくて自分で作りました。市販のマヨネーズは酸味が強すぎるので。
アプリでひらく作り方
- 1
☆の材料を深めの器に入れブレンダーで混ぜる。
- 2
１に、油を4・5回に分けて加え、その都度混ぜる。
- 3
出来上がり♪
コツ・ポイント
コショウ・黒胡椒はお好みで♪
リアクション
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