●いつもの卵焼きに鶏そぼろ入れました●

ma___111's cooksnap of when they made ●いつもの卵焼きに鶏そぼろ入れました●.
がっしゅまま
がっしゅまま @cook_40133466

鶏そぼろを作ったので卵焼きに入れてボリュームup(^^♪

このレシピの生い立ち
久し振りに鶏そぼろを作ったので卵焼きに入れたいなと思って作りました!(^^)!

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材料

老人2人分
  1. 卵 2個
  2. 醤油 大さじ1
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 鶏そぼろ(ID:18621954) 好きなだけ

作り方

  1. 1

    ボールに卵を割り醤油、砂糖を入れよく混ぜる。
    小皿に油を大さじ1/2位入れてキッチンペーパーをつけておく。

  2. 2

    卵焼き器に火を点け大さじ1の油を敷く。菜箸に卵をちょっと付け焼き器に筋を書いて白く固まったら焼き始める。

  3. 3

    おたま1杯を流し入れる。少し固まったらそぼろをパラパラとまく。卵を巻く。

  4. 4

    油の付いたキッチンペーパーで焼き器に油を敷きながら3を繰り返す。

  5. 5

    卵の液が無くなったら火を止め、すのこに移し巻く。

  6. 6

    数分経過したらすのこを外し卵焼きを切って完成(^_-)-☆

コツ・ポイント

焼いている時に上手く巻けなくてもすのこで巻けば綺麗に仕上がるので焦らないでいきましょう!(^^)!

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レシピ作者

がっしゅまま
がっしゅまま @cook_40133466
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「がっしゅ」という名の愛犬と母が逝って大分経ちました。時々このキッチンにきて皆さんのお料理を見てなごんでいます。(´▽｀)感謝してます♡現在お休みを頂いています♡
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